饮食常识Manual
【科普】老年人营养指南:科学饮食乐享晚年DB真人
DB真人网站DB真人网站DB真人网站步入老年,人们身体机能逐渐减缓,对营养的需求也悄然发生了变化。不同于年轻时代的旺盛代谢,老年人需要更加注重均衡摄入,确保身体各项机能正常运行。 1.能量适中:减少高热量食物的摄入,避免肥胖带来的慢性病风险,同时保证日常活动所需能量。 2.优质蛋白:鱼类、瘦肉、豆制品及奶制品富含优质蛋白,有助于维持肌肉量,减缓肌肉流失DB真人。 3.钙质补充:骨骼健康不容忽视,牛奶、绿叶蔬菜、坚果等富含钙质,助力骨骼强健。 4.维生素与矿物质:维生素D促进钙吸收,维生素B群助力神经系统健康,铁、锌等矿物质也不可或缺。 少盐少糖少油:限制盐、油、添加糖的摄入,每天摄入食盐应不超过5克,烹调用油不超过25克,可在制备食物时使用定量盐勺及控油壶限制盐、油的摄入。 虽然素食有益健康,但老年人需注意补充足够的蛋白质和维生素B12,以免营养不良。 营养是健康之本,对于老年人而言,科学合理的饮食更是晚年幸福生活的基石。让我们从现在做起,关注每一餐的营养搭配,用爱呵护自己和家人的健康。愿每位老年朋友都能拥有一个充满活力、健康快乐的晚年! 解析:俗话说“有钱难买老来瘦”,但太瘦的同时往往存在肌少症,且会让老年人在遇到疾病打击的时候没有足够的身体储备来对抗,会增加死亡风险。老年人应当保持适宜体重,体质指数(BMI)最好保持在20.0~26.9DB真人。 解析:新版膳食指南推荐老年人每日摄入鱼肉、畜禽肉和蛋类各40~50克,大豆类制品15克,建议老年人每天饮用牛奶或奶制品300-400毫升。 解析:饮食要清淡,这句话是没错的,但错的是有些老年人“执行”过度了,怕油、盐吃多了血脂高,引发冠心病、心梗等,把饮食清淡等同于吃水煮菜,偶尔撒几颗盐,甚至不放油、不放盐。建议每天摄入食盐不超过5克,烹调用油不超过25克。